Tuż przy kościele Bożego Ciała stoi piękna kamienica tzw.”Stara Apteka”, która należała niegdyś do Barianów Rokickich. Budynek ma postać renesansowej kamienicy w której mieściła się najstarsza Apteka na Podkarpaciu należąca do Marcina Rokickiego. Dzisiaj znajduje się tam Muzeum, które jest jednym z najstarszych muzeów w południowo – wschodniej Polsce. Muzeum posiada oddziały, które zlokalizowane są w obiektach zabytkowych. Oddziały muzeum stanowią:
Dom z basztą przylega do baszty obronnej zwanej rajcowską. Budynek posiada piękną renesansową attykę, fryz sgraffitowy zdobiący elewacje zewnętrzną.
wnetrze starej apteki
W nim znajduje się rekonstrukcja apteki wraz z przyrządami aptekarskimi oraz zwierzęta i rośliny z których wyrabiano lekarstwa, ponadto muzeum posiada ekspozycje dawnej muzyki oraz rzemiosła.
instrumenty muzyczne
Kromerówka kolejna piękna kamienica renesansowa z zachowanymi elementami architektonicznymi epoki renesansu. W niej znajdują się ekspozycje poświęcone Marcinowi Kromerowi i Wacławowi Potockiemu. Stałe ekspozycje przedstawiają historię miasta i regionu oraz bogatą kulturę umysłową i materialną bieczan.
Baszta kowalska w niej znajduje się galeria malarstwa.
Turma pod wieżą ratuszową, to średniowieczne lochy, miejsce dla skazańców przed wykonaniem wyroku. Można w niej spotkać kata.